Cette sortie permet de découvrir et d'observer les différentes espèces d'oiseaux nicheurs, migrateurs ou hivernants que l'on peut rencontrer sur les sites des anciens Salins d'Hyères.
Elle peut s'effectuer toute l'année et dure entre une heure trente et deux heures.
Les jumelles ainsi que les longues vues sont fournies. L'animation est assurée par un guide de la Ligue pour la Protection des Oiseaux (L.P.O.)
Quelques espèces présentes sur le site : flamants rose, hérons, avocettes, échasses blanche, gravelots et bien d'autres encore.

Des sorties, animées par des guides partenaires du Parc national, sont organisées toute l'année, à date fixe ou sur demande.

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