Protection
Aucune

Biologie
Le loup, appelé bar sur les côtes atlantiques, est un prédateur nocturne au corps fuselé, gris argenté. Vivant en banc parfois important durant les premières années, il s’isole en vieillissant sauf en période de reproduction, de janvier à avril, où il se regroupe en grand nombre dans les eaux saumâtres autour de quelques femelles. Il affectionne les zones côtières à forte production d’alevins dont il se nourrit préférentiellement.
Taille : 20-55 cm

Caractéristiques
Sa chair d’excellente qualité gustative ainsi que la facilité de son élevage en font un des poissons le plus consommé. Aujourd’hui, la majorité des ventes provient de l’aquaculture.