Romarin

Sites :

  • Autre
  • Hyères
  • Le Levant
  • Porquerolles
  • Port-Cros

Thème :

  • Arbres et arbustes (Flore)

Type :

  • Sur la terre

Le romarin est le plus grand représentant chez nous de la famille des lamiacées, qui compte une grande partie des herbes de Provence : thyms, sauges, lavandes, sarriette, serpolet, origan, menthes, basilic...

Le romarin (Rosmarinus officinalis) est un arbrisseau poussant à l'état sauvage sur le pourtour méditerranéen, en particulier sur sol calcaire (garrigue). Plante aromatique, condimentaire et mellifère, on peut aussi la cultiver dans les jardins. Le romarin possède des vertus digestives et antiseptiques. Il était autrefois considéré par les romains comme une herbe sacrée censée apporter bonheur aux vivants et repos aux morts. Fréquent à Port-Cros, il est rare à Porquerolles.