Pistachier lentisque

Sites :

  • Autre
  • Hyères
  • Le Levant
  • Porquerolles
  • Port-Cros

Thème :

  • Arbres et arbustes (Flore)

Type :

  • Sur la terre

Le pistachier lentisque est un arbuste qui peut atteindre 5 à 6 mètres de haut, à écorce grise et lisse.

Arbuste à feuillage persistant, le lentisque (Pistacia lentiscus) pousse dans tous les maquis méditerranéens, indifférent au substrat. On le reconnaît à ses feuilles vert foncé, composées de folioles en nombre pair et à sa forte odeur de résine. On le trouve souvent associé aux oliviers sauvages : c’est la brousse à oléo-lentisque. Dans l’est du bassin méditerranéen, on exploite et utilise sa résine, ou gomme de Kios, pour les soins dentaires ou la fabrication de liqueurs et confiseries. Le fruit qui contient une petite amande comestible, servait à la fabrication d’une huile pour l’éclairage, la savonnerie et même l’alimentation.